微残联2024年07月15日 15:33辽宁
在我们身边，
有这样一个特殊的群体
他们不懂社交、不懂表达
在自己的星球中孤独地闪烁
孤独症、心智障碍……
有人说
他们“被困在躯壳里”
等待被“解放”
有人说，他们
是“一根筋”
是“小蜗牛”
偏执得匪夷所思
走不进“正常人”的轨道
但，事实并非如此
他们倾尽一生向前跋涉
让生命本身，成为了奇迹
幸运的是，在我们的城市，
有许多愿意守护他们单纯梦想的“英雄”
7月11日，融创中心原创策划《我们都一样》微纪录片，三集主题为《刘大微的小梦想》《丹尼和小伙伴们的烘焙坊》《小牛妈妈》，从孩子、母亲、老师的视角了解特殊群体孩子的生活状态与就业问题，解读他们的心声、对生活与梦想的感悟。
对“心智障碍者”的关爱，是社会人文关怀的价值体现，本系列微纪录片希望建立平等的桥梁，让心智障碍者能和我们一样，获得接受教育、就业，实现自我价值的机会，找到属于自己的人生道路，在成长的道路上收获更多的关爱、理解与支持。
《丹尼和小伙伴们的烘焙坊》
礁点视频
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每天下午，丹尼都会背着自己的小书包来到爱纳星悦融合烘焙坊，和小伙伴们一起开心地制作烘焙美食。丹尼在3岁时被确诊为孤独症障碍，生活很难自理。而在这里，他能独立完成封口、筛面、擀面皮等一系列工序。在他心中，做美味的烘焙可以赚钱、用赚到的钱可以买自己喜欢吃的东西，可以实现自己的独立。虽然他不擅长表达，但他十分珍惜热爱着烘焙坊的工作。
这家特殊的烘焙坊是由联合创始人张嫚及19组家庭共同出资成立的，她们的身份既是创办人，是厨师，也是妈妈。在烘焙坊里，妈妈们带着孩子一起工作，教会他们独立的本领，也能有一份自己的收入；通过融合团建，她们邀请了爱心企业参与，也希望借助烘焙产品这个载体，让更多人了解像丹尼一样特殊群体的孩子们，加入到社会公益的事业之中。
烘焙坊
编导手札：
最纯粹的爱，就好比烘培界的“零添加”。
这是一家充满魔力的烘焙坊，每次走进都觉得十分温馨，空气中弥漫着甜甜的面包香气，有一股来自家庭的稳稳的幸福力量。
“山姆会员店的牛奶，咯咯哒的金蛋，总统家的进口黄油”，丹尼的父亲张树军向我们介绍说，烘焙坊所选用的食材都是最好的，这些点滴细节因片子时长的原因没有剪进正片里，但烘焙坊里每一个人的真诚，都能让你真切地感受到，这里真正做到了“除了爱，什么也不添加”。
烘焙是一门技术活，也是一门艺术，一开始张嫚和合伙家庭的妈妈们也不是特别了解。在不断探索学习的过程中，他们从没想过以偷工减料节约成本，他们只知道，要教导孩子真诚，用最好的食材，用心做好每一道工序，希望每一位顾客品尝道烘焙坊美食的同时也能感受到孩子们满满的心意，为未来添一份希望，这就是父母们全部的期望。
他们不会因为烘焙者是“星星的孩子”，而降低对烘焙品质的要求，它们的味道与市场上其他成品的味道一样醇香，希望大家有机会都能去“爱纳星悦”感受其独特的魅力。对于我们来说，您购买的绝不仅仅是一份面包，是社会公益力量的传递。
来 源 | 礁点视频
编 辑 | 边 琦